Je partage avec vous un coup de coeur. Des truffes blanches exquises, d’une grande finesse et au goût subtile et délicat.
Un mélange de saveurs de mon enfance, amande, eau de fleurs d’oranger et un ingrédient que j’ai découvert plus tard et qui me rappelle des souvenirs heureux avec mes enfants, la canneberge ou les cranberries séchées.
des boules savoureuses enveloppées d’une couche fine de chocolat blanc et parsemées de pépites de framboises.
les ingrédients:
vous pouvez doubler la quantité et adapter les saveurs à vos palais.
400 gr de poudre d’amande blanche
150 gr de cranberries sèches moulues
une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
2 cuillères à soupe de miel d’acacia.
150gr de chocolat blanc
des pépites de framboises pour décorer
la préparation:
Est toute simple.
Mélanger et malaxer la poudre d’amande, les cranberries,l’eau de fleur d’oranger et le miel.
les boules doivent se former facilement.
Au besoin,vous pouvez ajouter des gouttes d’eau de fleur d’oranger ou un peu de miel.
Je vous conseille d’ajouter de la fleur d’oranger, étant donné que la couche de chocolat blanc sucre suffisamment ces petites gourmandises.
Excellente dégustation!
bonheursculinaires.wordpress.com 
bonsoir, comment vas tu? elles sont magnifiques. bravo! passe une bonne soirée et à bientôt!
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Un grand bonsoir 🥰je vais bien merciii..comme on peut l’être la veille d’un lundi😊merci bcp pour tes encouragements, j’apprécie énormément. Bonne soirée à toi aussi et à très bientôt sur ton blog cette fois🤗
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