Salades

Salade de fruits

J’ai pris beaucoup de plaisir à choisir les fruits et à jouer avec les couleurs.

Je partage avec vous ce coup de coeur et une succulente sauce à base de jus d’orange et de miel d’acacia pour accompagner cette salade haute en couleur.

Les ingrédients de la sauce:

Le jus et le zeste de la moitié d’une orange.

Le 1/4 d’une cuillère à café de zeste de citron ( je fais cuire dans un peu d’eau+ miel. Il devient mielleux et délicieux)

2 cuillères à soupe de miel d’acacia

une cuillère à café d’huile d’olive

Bien mélanger avec une fourchette et arroser votre salade.

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