Salades Marocaines

Salade de carottes râpées à l’orange.

Une salade délicieuse, rafraichissante et nutritive.Des carottes finement râpées, du jus d’oranges fraichement pressées et subtilement parfumées à la cannelle et à la fleur d’oranger.

Si vos oranges sont sucrées, profitez-en  pour vous éviter le sucre, sinon, une petite quantité suffit à équilibrer le goût .

Les ingrédients utilisés : 

  • 500 gr de carottes finement râpées (poids avant de râper les carottes)
  • 400 ml d’oranges fraîches. 
  • Une cuillère à soupe de sucre ou de miel d’acacia pour son goût neutre. 
  • une cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
  • 1/4 de c à c de cannelle 

La préparation:

Mélangez tous les ingrédients et mettre la salade  au frais pendant une heure ou déguster sans attendre👌🏼

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